Unser All-Inclusive Buffet

Vorspeisen
Rinderkraftbrühe ``Royale`` mit Einlage

geräucherter Lachs und hausgemachte Reibeplätzchen
Matjesröllchen mit Sahnemeerrettich und Preiselbeeren gefüllt
Auswahl an Wurstspezialitäten
Tomaten & Mozzarella
verschiedene Salatvariationen
großer Brotkorb, dazu Kräuterbutter, Butter und pikanter Knoblauch- Sauerrahm

Hauptgang
Putenbrustfilet mit frischen Champignons in Rahm
Schweinebraten in einer pfeffrigen Altbiersoße
Rotbarschfilet auf einer milden Senfsoße

Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle und Gemüsevariationen

Dessert
große Käseauswahl, rote Grütze mit Vanillesoße und eine Creme nach Wahl

Getränke zum All-Inclusive Buffet

Biere
Bitburger / Stauder
Veltins
Frankenheimer Alt 
 Maisels Weizen
Köstritzer Schwarzbier

Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser
Pepsi Cola
Mirinda
7up
Orangen- und Apfelsaft

Weine
Chardonay
Riesling
Merlot
Dornfelder
Rose

53,50 €
(pro Person)

Arrangement ab 30 Personen und begrenzter Zeit, maximale 7 Stunden ab der Ankuftszeit.